|
triptoptips.com
|
Contact
|
На этой странице вы найдете все, что вам необходимо знать о производстве местных продуктов на Менорке.
На Менорка исторически превалировало сельское хозяйство, а именно производство сыра, вина, мяса и шерсти. Затем шла промышленность - изготовление бижутерии и обуви. В наши дни на первом месте, конечно, стоит туристическая отрасль. Но производство обуви все также осталось одним из базовых занятий менорцев.
Подборка фабрик и местных производств, которые вы можете посетить на Менорке:
На Менорке сильны традиции производства и экспорт местных продуктов.
Несмотря на то, что в средние века преобладало выращивание зерна и заготовка овечьей шерсти, с 18-го столетия остров сменил специализацию и занялся производством следующих продуктах:
С начала 18 столетия и до настоящего времени на Менорке существует мощная обувная промышленность, в которой задействованы крупные предприятия, так и ремесленники-одиночки, так сказать.
Меноркский сыр славится еще со времен древней Греции. В 18 веке из столичного порта в разных направлениях по Европе отправлялись парусники, груженные сыром Маон. Сегодня существует несколько крупных производств сыра на Менорке, и несколько десятков сырных ферм. Некоторые из них можно посетить.
Во времена британского господства в 18 веке виноделие Менорки переживало свой золотой век. Затем эпидемия виноградной тли уничтожила почти все виноградники. Однако в наши дни производство вина на Менорке обретает второе дыхание. На острове насчитывается с десяток винных производств и частных виноделов, чьи виноградники можно посетить.
С незапамятных времен карничуа и собрасада производились на этом Балеарском острове.
Из огромного разнообразия кондитерских изделий, которые ежедневно производят пекарни и кондитерские Менорки, выделяются знаменитые энсаймады, формажадас, рубиолы и каркиньолы.
