Faites une dégustation de vin de Minorque
Si vous aimez l’œnologie et que vous souhaitez visiter différents vignobles minorquins pendant votre séjour sur l’île, c’est la page que vous cherchiez.
Le meilleur endroit possible pour participer à une dégustation de vin de Minorque est le vignoble lui-même où il est produit.
Pour la dégustation de vin d’un certain domaine viticole, vous pouvez réserver le jour et l’heure auprès de l’administration du vignoble de votre choix.
Parfois, la dégustation de vin est accompagnée d’une visite de la cave et des vignobles. Dans d’autres, la dégustation comprend d’autres produits locaux pour compléter l’expérience.
Comment est produit le vin de Minorque
Le vin de Minorque est récompensé aujourd’hui par le label "Vi de la Terra Illa de Menorca", un label de qualité basé sur le haut niveau de la vinification insulaire.
Chaque cave choisit un ou plusieurs cépages pour élaborer chacun de ses vins, selon ses propres recettes.
Vins rouges de Minorque
Types de raisins utilisés pour la production de vin rouge.
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Syrah
- Tempranille
Vins blancs de Minorque
- Chardonnay
- Malousie
- Mascate
- Macabeo et Parellada
Il faut tenir compte que, contrairement au XVIIIe siècle, lorsque Minorque produisait de grandes quantités de vin, aujourd’hui les caves de l’île concentrent leurs efforts sur l’obtention de la meilleure recette possible, combinant temps de fermentation, type de barrique où le vin fermente, température de fermentation, moment de la récolte, type de sol, type de racine de vigne et, bien sûr, type de raisin.
Prix du vin de Minorque
Bien que les prix fluctuent toujours, le vin des caves de l’île peut être trouvé dans les supermarchés locaux à des prix variant entre 9 € et 18 €.
Foire aux questions
Comment se rendre dans les établissements vinicoles où je peux faire une dégustation ou acheter le vin directement?
Carte interactive des domaines viticoles que vous pouvez visiter:
Puis-je aller dans les vignobles juste pour acheter du vin ?
Oui, mais il est fortement recommandé de contacter le domaine au préalable afin qu’il sache que vous allez lui rendre visite.
Puis-je me promener dans les vignes?
Normalement oui, mais cela dépend de chaque cave.
Les établissements vinicoles envoient-ils des bouteilles de vin par la poste?
Généralement oui.
