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Visitez les fromageries traditionnelles de Minorque


Visitez une fromagerie familiale dans le centre de Minorque

Dégustation de fromage minorquin

Dans cette fromagerie familiale, vous pourrez faire la dégustation de fromages et d’autres produits locaux de la région, tels que des salamis, du vin et du pain fait à la ferme.

Visitez un manoir du 19ème siècle

Cette fromagerie traditionnelle de Minorque possède une boutique et un espace de dégustation dans une ancienne maison noble du XIXe siècle. Une partie de ce manoir peut être visitée gratuitement en entrant dans le bâtiment.

Visiter les animaux de la ferme

Les enfants adorent aller dans une ferme et rendre visite à des animaux comme des vaches, des chèvres et des poules. A la fromagerie de Lluriach, les animaux sont à quelques pas du parking et du magasin.

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Visitez une fromagerie familiale près de Ciutadella de Menorca | vente de fromage

Vente de fromage de la ferme

Vous pouvez visiter cette fromagerie familiale située dans la campagne au sud de Ciutadella de Menorca pour acheter des morceaux de fromage à pâte molle, semi-affinée, affinée et vieillie directement auprès du producteur.

Déguster des produits locaux

Réservez une dégustation de produits locaux, comme le fromage de Minorque et d’autres charcuteries locales. Profitez-en confortablement assis sous le porche d’une ferme traditionnelle de Minorque.

Découvrez comment ils fabriquent le fromage de Minorque

Si vous êtes curieux de voir comment les maîtres fromagers fabriquent le fromage local de leurs propres mains, contactez cette ferme. C’est très intéressant.

Visitez les animaux de cette fromagerie

Cochons, vaches et poulets. C’est toujours amusant pour les enfants de rendre visite aux animaux dans une ferme.

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Atelier de fabrication de fromage de Minorque + Dégustation de fromage

Fabriquez du fromage vous-même

Dans cette fromagerie traditionnelle, nous organisons des ateliers pour que vous puissiez fabriquer du fromage de vos propres mains. Une expérience unique pour vos vacances.

Vente de fromage de la ferme

Si vous souhaitez acheter du fromage local de la même ferme où il est produit, arrêtez-vous à notre fromagerie aux alentours de Ferreries.

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Les meilleures fromageries traditionnelles de Minorque

Vous trouverez ci-dessous une sélection de hameaux et de fermes que vous pouvez visiter pour acheter directement du fromage minorquin ou faire certaines des activités qu’ils proposent :




Fromage Mahon-Minorque

Ce fromage de vache au lait cru est fabriqué selon une législation stricte et un système de contrôle de qualité qui reflètent la tradition fromagère de Minorque.

Le fromage Mahon est protégé par une appellation d’origine régionale reconnue internationalement.

La base de la qualité de ce fromage est la grande biodiversité végétale de Minorque, la salinité due au vent marin et les niveaux élevés de protection de l’environnement dont bénéficie l´île depuis des décennies.

Prix du fromage Mahon-Minorque

Le prix d’un kilogramme de fromage de Minorque varie en fonction de son degré d’affinage. N’oubliez pas que plus un fromage a mûri, plus il perd d’eau et plus son poids est faible, mais sa saveur s´intensifie.

Le prix du fromage Mahón-Menorca oscille entre 15 €/kg et 25 €/kg sur le marché local, selon son degré d’affinage.

Localisation des meilleures fromageries à visiter à Minorque