Fai una degustazione di vino di Minorca
Se ti piace l’enologia e vuoi visitare diversi vigneti di Minorca durante il tuo soggiorno sull’isola, questa è la pagina che stavi cercando.
Il posto migliore per partecipare a una degustazione di vini di Minorca è il vigneto stesso dove viene prodotto.
Per la degustazione di una determinata azienda, puoi prenotare il giorno e l’ora con l’amministrazione del vigneto che desideri.
A volte la degustazione di vini è accompagnata da un tour della cantina e dei vigneti. In altri la degustazione include altri prodotti locali per completare l’esperienza.
Come si produce il vino di Minorca
Il vino Minorca è premiato oggi con il sigillo "Vi de la Terra Illa de Menorca", un distintivo di qualità basato sull’alto livello di vinificazione dell’isola.
Ogni azienda sceglie uno o più tipi di uva per produrre ciascuno dei suoi vini, secondo ricette proprie.
Vini rossi di Minorca
Tipi di uva utilizzati per la produzione del vino rosso.
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Syrah
- Tempranillo
Vini bianchi di Minorca
- Chardonnay
- Malvasia
- Mascate
- Macabeo e Parellada
Dobbiamo tenere presente che, a differenza del 18° secolo, quando Minorca produceva grandi quantità di vino, oggi le cantine dell’isola concentrano i loro sforzi per ottenere la migliore ricetta possibile, combinando tempo di fermentazione, tipo di botte dove fermenta il vino, temperatura di fermentazione, tempo di vendemmia, tipo di terreno, tipo di radice della vite e, ovviamente, tipo di uva.
Prezzo del vino di Minorca
Sebbene i prezzi oscillino sempre, il vino delle cantine dell’isola può essere trovato nei supermercati locali a prezzi compresi tra € 9 e € 18.
Domande frequenti
Come raggiungere le cantine dove posso fare una degustazione o acquistare direttamente il vino?
Mappa interattiva delle cantine che puoi visitare:
Posso andare in vigna solo per comprare del vino?
Sì, ma si consiglia vivamente di contattare l’azienda in anticipo in modo che sappiano che li visiterai.
Posso camminare tra i vigneti?
Normalmente sì, ma dipende da ciascuna azienda vinicola.
Le aziende vinicole inviano bottiglie di vino per posta?
Di solito sì.
