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In questa pagina troverai tutto ciò che potresti voler sapere sulla produzione di prodotti locali di Minorca.
Minorca è stata storicamente un’isola di produzione agricola con specialità come formaggio, vino, lana e carne, oltre a prodotti manifatturieri, come le calzature.
Selezione di stabilimenti e produzioni locali che puoi visitare a Minorca:
Minorca ha una forte tradizione manifatturiera ed esportazione di prodotti locali.
Sebbene sia vero che nel medioevo e nei secoli successivi dominò la produzione di grano e lana di pecora, dal 18° e 19° secolo l’isola si specializzò nei seguenti prodotti:
Dall’inizio del 18° secolo ad oggi, Minorca ha avuto una potente industria calzaturiera, con aziende che vanno dall’artigianato alle importanti produzioni industriali.
Il formaggio di Minorca è stato elogiato fin dai tempi della Grecia classica. Nel 18° secolo, fino a 2 barche a vela cariche di formaggio Mahón partirono dal porto della capitale in direzione di diverse destinazioni europee. Oggi ci sono diverse produzioni casearie minori. Alcuni di essi possono essere visitati.
Nella dominazione britannica del 18° secolo, la la produzione vinicola minorchina conobbe il suo periodo d’oro. Oggi sono presenti diverse piccole produzioni vinicole locali, alcune delle quali visitabili.
Da tempo immemorabile, su quest’isola delle Baleari si producono carnixua e sobrasada.
Dalla grande varietà di prodotti dolciari che i panifici e pasticcerie di Minorca producono quotidianamente, spiccano le famose ensaimadas, formatjades, Rubiols e Carquinyols.
