Visita cellers a Menorca
Pàgina en construcció......
Fes una degustació de vi de Menorca
Si t’agrada l’enologia i et ve de gust visitar diferents vinyes menorquines durant la teva estada a l’illa, aquesta és la pàgina que estaves buscant.
El millor lloc possible per participar en una degustació de vi de Menorca és la mateixa vinya on es produeix.
Per al tast de vins d’un celler determinat, podeu reservar dia i hora amb l’administració de la vinya que vulgueu.
De vegades el tast del vi ve acompanyat d’un passeig pel celler i les vinyes. En altres casos la degustació inclou altres productes locals per complementar l’experiència.
Com es produeix el vi de Menorca
El vi de Menorca està condecorat avui amb el segell “Vi la Terra Illa de Menorca”, un distintiu de qualitat basat en l’elevat nivell vinícola insular.
Cada bodega tria un o diversos tipus de raïm per elaborar cadascun dels seus vins, segons receptes pròpies.
Vins negres de Menorca
Tipus de raïm utilitzat per a la producció del vi negre.
- Merlot
- Cabernet Suavignon
- Syrah
- Tempranillo
Vins blancs de Menorca
- Chardonnay
- Malvasia
- Moscatell
- Macabeu i Parellada
Cal tenir en compte, que al contrari del segle XVIII, quan Menorca produïa grans quantitats de vi, avui els cellers de l’illa concentren els seus esforços a aconseguir la millor recepta possible, combinant temps de fermentació, tipus de barril on el vi fermenta, temperatura de fermentació, moment de la verema, tipus de sòl, tipus d’arrel de la parra i, evidentment, classe de raïm.
Preu del vi de Menorca
Malgrat que els preus sempre fluctuen, el vi dels cellers de l’illa es pot trobar als supermercats locals per preus que oscil·len entre 9€ i 18€.
Preguntes freqüents
Com arribar a cellers on puc fer un tast o comprar el vi directament?
Mapa interactiu de cellers que podeu visitar:
Puc anar a les vinyes només a comprar vi?
Sí, però és molt recomanable contactar abans amb el celler abans perquè sàpiguen que els visitaràs.
Puc passejar entre les vinyes?
Normalment sí, però depèn de cada celler.
Els cellers envien ampolles de vi per correu?
Normalment sí.
